Bärkaka

Från Receptis

Ingredienser

3 ägg

4 dl socker

150 g smält smör

2 tsk vaniljsocker

4 dl vetemjöl

Bär, tex röda vinbär, blåbär eller rabarber skuren i små bitar.

1. Sätt ugnen på 200 grader

2. Rör ägg och socker.

3. Blanda i smält smör.

4. Blanda i vetemjöl och vaniljsocker.

5. Bred ut i en form ca 20x35 cm. Strö över bär och sockra lite.

6. Grädda i ca 30 min i 200 grader.

(Den är god lite kladdig också så hellre lite för ogräddad för övergräddad =) ) ok