Chocolate chip brownies

---

Nuvarande version från 3 januari 2011 kl. 20.42

20-40 st

Ingredienser

• 3 dl mjöl
• 1 tsk salt
• 1 tsk bikarbonat
• 190 g smör
• 4½ dl farinsocker
• 3/4 dl strösocker
• 1 tsk vaniljsocker
• 2 ägg
• 6½ dl havregryn
• 350 g grovhackad mörk blockchoklad

Gör såhär

1. Blanda mjöl bikarbonat och salt i en skål.
2. Blanda farinsocker, strösocker, vaniljsocker och smör i en annan skål till det blir krämigt.
3. Vispa äggen lätt.
4. Häll i äggen och havregrynen.
5. Rör om.
6. Tillsätt mjölblandningen och arbeta väl för hand.
7. Rör till sist ner chokladen.
8. Klicka ut kakorna på smord plåt.
9. Grädda i 150-180 grader i 8-12 minuter, beroende på storlek.

Receptet kommer från Rosendahls Trädgårdscafe.