Laxpaj med wasabi

Från Receptis
Version från den 22 maj 2006 kl. 22.33 av Maswan (Diskussion | bidrag)
(skillnad) ← Äldre version | Nuvarande version (skillnad) | Nyare version → (skillnad)
Hoppa till: navigering, sök

Pajdeg

  • 3 dl vetemjöl
  • 100 g margarin
  • 2 msk vatten

Blanda och tryck ut i en pajform, grädda i 225° ca 10 minuter.

Fyllning

  • 1 purjolök
  • 200 g lax
  • 1 dl bladpersilja.

Hacka purjolöken. Fräs upp tillsamans med laxen. Lägg i pajskalet tillsamans med strimlad bladpersilja.

  • 3 ägg
  • 2.5 dl matlagningsgrädde
  • 2 msk wasabi
  • 0.5 tsk salt

Vispa samman och häll över laxen. Grädda i ytterligare 20 minuter.

Hämtad från "http://receptis.se/wiki/Laxpaj_med_wasabi"
Personliga verktyg
Vinsajten.com SE