Stekt ris med kyckling
Atte (Diskussion | bidrag) (Återställde) |
|||
| Rad 1: | Rad 1: | ||
| + | == '''Stektris med kyckling''' == | ||
| + | ---- | ||
| + | |||
| + | |||
| + | '''''Ingredienser''''' | ||
| + | |||
| + | 3 kycklingfiléer (färska eller tinade) | ||
| + | |||
| + | Ris (gärna fullkorn eller råg) | ||
| + | |||
| + | Grönsaker; svamp, paprika, lök, broccoli (efter egen smak) | ||
| + | |||
| + | Buljong tärningar | ||
| + | |||
| + | Flytande smör | ||
| + | |||
| + | Valfria kryddor | ||
| + | |||
| + | |||
| + | Börja med att koka riset. Under tiden kan du skiva kycklingen i lagom bitar. Du lägger sedan ned den skivade kycklingen i en gryta med en buljongtärning i vattnet. Koka kycklingen tills den är helt genom kokt (vit rakt igenom). Tiden beror på storleken av bitarna, ca 10 minuter. | ||
| + | |||
| + | Hacka grönsakerna i lagom bitar. Lägg i grönsakerna i stekpannan tillsamans med smöret. Tillsätt sedan det kokade riset och kycklingen. Stek röran tills allt är genomstekt. Tillsätt kryddor efter behov. | ||
| + | Smaklig måltid! | ||
| + | |||
| + | |||
| + | Att koka kycklingen får den bättre smak och får mer saftighet. Lycka till! | ||
Nuvarande version från 3 januari 2011 kl. 21.26
Stektris med kyckling
Ingredienser
3 kycklingfiléer (färska eller tinade)
Ris (gärna fullkorn eller råg)
Grönsaker; svamp, paprika, lök, broccoli (efter egen smak)
Buljong tärningar
Flytande smör
Valfria kryddor
Börja med att koka riset. Under tiden kan du skiva kycklingen i lagom bitar. Du lägger sedan ned den skivade kycklingen i en gryta med en buljongtärning i vattnet. Koka kycklingen tills den är helt genom kokt (vit rakt igenom). Tiden beror på storleken av bitarna, ca 10 minuter.
Hacka grönsakerna i lagom bitar. Lägg i grönsakerna i stekpannan tillsamans med smöret. Tillsätt sedan det kokade riset och kycklingen. Stek röran tills allt är genomstekt. Tillsätt kryddor efter behov. Smaklig måltid!
Att koka kycklingen får den bättre smak och får mer saftighet. Lycka till!
