Tacogratäng
Från Receptis
Version från den 24 september 2006 kl. 15.41 av 81.172.177.73 (Diskussion)
Ingredienser
Köttfärs 500 g
1 gul lök
1 burk krossade tomater
1-1½ paket tacokrydda
1 purjolök
1 burk lätt creme fraiche
1 paket färskost (200 g)
riven ost
tacochips
Bryn lök och köttfärs. Blanda i tacomixen (tillsätt ej vatten!). Tillsätt de krossade tomaterna. Koka 10 minuter.
Blanda creme fraichen med färskosten.
Bred ut blandning av ost och creme fraiche i botten på ett ugnssäkert fat. Bred ut köttfärsen ovanpå det.
Skär en purjolök och strö ovanpå köttfärsen.
Riv ost och strö på.
Gratinera i ugn 15-20 minuter i 225 grader
Servera med tacochips, sallad, tomater mm.