Tacogratäng
Från Receptis
Version från den 5 februari 2010 kl. 17.24 av Admin (Diskussion | bidrag)
Ingredienser
- Köttfärs 500 g
- 1 gul lök
- 1 burk krossade tomater
- 1-1½ paket tacokrydda
- 1 purjolök
- 1 burk lätt creme fraiche
- 1 paket färskost (200 g)
- riven ost
- tacochips
Gör så här
- Bryn lök och köttfärs. Blanda i tacomixen (tillsätt ej vatten!). Tillsätt de krossade tomaterna. Koka 10 minuter.
- Blanda creme fraichen med färskosten.
- Bred ut blandningen av ost och creme fraiche i botten på ett ugnssäkert fat. Bred ut köttfärsen ovanpå det.
- Skär en purjolök och strö ovanpå köttfärsen.
- Riv ost och strö på.
- Gratinera i ugn 15-20 minuter i 225 grader
- Servera med tacochips, sallad, tomater mm.