Tacopaj
Från Receptis
(Skillnad mellan versioner)
Admin (Diskussion | bidrag) |
Admin (Diskussion | bidrag) |
||
Rad 21: | Rad 21: | ||
− | Bryn lök och köttfärs. Blanda i tacokryddmixen - tillsätt | + | Bryn lök och köttfärs. Blanda i tacokryddmixen - tillsätt '''inte''' vatten! Häll i burken med krossade tomater. |
Låt koka ca 10 minuter. | Låt koka ca 10 minuter. | ||
Nuvarande version från 12 juli 2006 kl. 20.28
Ingredienser
500 g köttfärs/quornfärs/sojafärs
1 gul lök
1 burk krossade tomater
1-1.5 paket tacokryddmix
1 purjolök
1 burk lätt creme fraiche (8%)
1 paket färskost (tex Philadelphia)
riven ost
tacochips
Bryn lök och köttfärs. Blanda i tacokryddmixen - tillsätt inte vatten! Häll i burken med krossade tomater.
Låt koka ca 10 minuter.
Blanda lätt creme fraichen med färskosten.
Bred ut blandningen av creme fraiche och färskost i botten på ett ugnssäkert fat.
Bred därefter ut färsen på det.
Skär purjolöken och strö ovanpå färsen.
Riv till sist ost över allt.
Gratinera i ugn 225 grader ca 15-20 minuter.
Servera med tacochips, sallad och tomater mm.