Tacopaj
Från Receptis
Version från den 12 juli 2006 kl. 20.28 av Admin (Diskussion | bidrag)
Ingredienser
500 g köttfärs/quornfärs/sojafärs
1 gul lök
1 burk krossade tomater
1-1.5 paket tacokryddmix
1 purjolök
1 burk lätt creme fraiche (8%)
1 paket färskost (tex Philadelphia)
riven ost
tacochips
Bryn lök och köttfärs. Blanda i tacokryddmixen - tillsätt inte vatten! Häll i burken med krossade tomater.
Låt koka ca 10 minuter.
Blanda lätt creme fraichen med färskosten.
Bred ut blandningen av creme fraiche och färskost i botten på ett ugnssäkert fat.
Bred därefter ut färsen på det.
Skär purjolöken och strö ovanpå färsen.
Riv till sist ost över allt.
Gratinera i ugn 225 grader ca 15-20 minuter.
Servera med tacochips, sallad och tomater mm.