Tacopaj
Från Receptis
Version från den 12 juli 2006 kl. 20.26 av Admin (Diskussion | bidrag)
Ingredienser
Köttfärs/Quornfärs/Sojafärs ca 500 g 1 gul lök 1 burk krossade tomater 1-1.5 paket tacokryddmix 1 purjolök 1 burk lätt creme fraiche (8%) 1 paket färskost (tex Philadelphia) riven ost tacochips
Bryn lök och köttfärs. Blanda i tacokryddmixen - tillsätt _inte_ vatten! Häll i burken med krossade tomater. Låt koka ca 10 minuter.
Blanda lätt creme fraichen med färskosten.
Bred ut blandningen av creme fraiche och färskost i botten på ett ugnssäkert fat.
Bred därefter ut färsen på det.
Skär purjolöken och strö ovanpå färsen.
Riv till sist ost över allt.
Gratinera i ugn 225 grader ca 15-20 minuter.
Servera med tacochips, sallad och tomater mm.
