Pepparkakor

Från Receptis
Hoppa till: navigering, sök
  • 225 gram smör eller margarin
  • 2.25 dl sirap
  • 2.25 dl strösocker
  • 2.25 dl brun farin
  • 2.25 dl grädde
  • 3 msk kanel
  • 2 msk nejlikor [en påse]
  • 0.5 msk ingefära
  • 1 msk rivet pommeransskal
  • 1.5 msk bikarboant
  • 13 dl vetemjöl

Ljumma matfettet tillsammans med sirapen i en rymlig kastrull.

Tillsätt de övriga ingredienserna under omrörning.

Låt degen vila under natten.

Baka ut med ett par dl vetemjöl för att få rätt konsistens på degen.

Gräddas 4-5 minuter. 225-250 grader.

Personliga verktyg
Vinsajten.com SE