Vit chokladmoussetårta
Från Receptis
Botten
- 250 g mandelmassa
- 2 ägg
- 2 msk kakao
Riv mandelmassan och blanda med ägg och kakao. Grädda 20 minuter i 175°, lämpligtvis i en form med löstagbar kant. Låt kallna.
Fyllning
- 5 dl vispgrädde
- 3 äggulor
- 3 tsk florsocker
- 250 g vit blockchoklad
Vispa grädden. Smält blockchokladen och låt svalna men inte stelna. Blanda försiktigt i florsocker, äggulor och visgärdde.
Häll i formen och ställ i frysen minst 4 timmar.
